Вы просто обязаны попробовать этот бомбический чизкейк 🍰😍😋 Я еле еле дождалась утра! Извиняюсь за…

Вы просто обязаны попробовать этот бомбический чизкейк 🍰😍😋 Я еле еле дождалась утра! Извиняюсь за непрезентабельное фото, мне хотелось как можно скорее поделиться своими впечатлениями.

Рецепт Андрея Рудькова (Энди шеф). Делается довольно быстро и просто ➡️ https://andychef.ru/recipes/oreo-cheese/

По консистенции больше похож на мусс, чем на классический чизкейк, прям тает во рту, ещё и с кусочками Орео внутри 🥰

Единственное, будьте внимательны с желатином. У листового и порошкового разная сила (блюм), поэтому, если будете брать порошковый, количество нужно пересчитать. Как работать с желатином и рассчитать нужную массу можно посмотреть здесь ➡️ https://thecake-school.ru/kak-ispolzovat-zhelatin

Приятного аппетита и с праздником, дорогие девушки 🌸💐🌺