Моя крошка любит котлеты с сыром внутри. Я ей говорю что это правильнее Было-бы назвать зразами) 😉 но нужно очень постараться чтобы её переубедить) Я и не стала

Начали мы с ней подготавливать ингредиенты и пока я собирала на стол все необходимое мой "помогатор" 😁 успела рассыпать муку😂

Ингредиенты блюда из мяса:

0.5 кг фарша свинины

0.5 кг фарша говядины

1 луковица

белый батон

1 яйцо

0.5 стакана теплого молока

граммов сто сыра

столько же сливочного масла растительное масло, соль, перец.

Иииии тут мы приступили готовить

Фарш смешали, добавили яйцо, соль, перец, батон предварительно замоченный в молоке.

Сыр и масло порезали брусочками

Приступили к формированию котлеток) как мы их начиняли это надо было видеть))) Котлеты получались то квадратные то треугольные😀 пару раз у дочи возникала необходимость заглянуть внутрь и проверь есть ли там начинка😆

Я думала наш процесс так и не дойтет до жарки котлет. Но нет! Случилось!

Котлеты были как сказала доча "обваляканы" 😂 в муке и выложены на предварительно разогретую сковороду с растительным маслом. Обед все-же состоялся) 😉 #готовим_с_hansa