Лимонный сок - кислота или щелочь?

​​Лимонный сок - кислота или щелочь?

Меня не раз спрашивали о том, почему лимонный сок полезен для нашего организма. Ведь он кислый, поэтому как же может защелачивать организм?

Совершенно верно, лимонный сок кислый. Но! Он, как и все продукты перед тем, как начать усваиваться, подвергается соответствующим пищеварительным реакциям, после которых он превращается в щелочь и, таким образом, прекрасно защелачивает наш организм, что очень замечательно!

Однако не следует им сильно увлекаться, ибо все хорошо в меру. Дело в том, что слишком щелочная среда предполагает образование камней. Поэтому делайте перерывы. Условно говоря - неделю или месяц используем лимонный сок в рационе, потом столько же «отдыхаем от него».😉

На заметку

При добавлении лимона в блюда или просто в питьевую воду к нему надо относиться, как к приправе или специям, то есть - выжимать совсем немного, иначе он спровоцирует сухость во рту и вызовет жажду.