Должны спонтанно приехать гости? Или просто захотелось порадовать любимых какой-нибудь вкусняшкой? ⠀…

Должны спонтанно приехать гости?

Или просто захотелось порадовать любимых какой-нибудь вкусняшкой?

⠀

Ловите простой и вкусный рецепт😋

Вообще, это должен был быть пирог😄Но я не нашла форму и поэтому сделала кексы)))

Так что, на ваше усмотрение кексы или пирог👌🏻

⠀

Нам понадобится:

🍐1 банан

🍐3 яйца

🍐100 мл кефира

🍐50 гр рисовой муки

🍐50 гр овсяной муки (у меня не оказалось, я взяла овсянку долгой варки и перемолола ее в муку👌🏻)

🍐1/3 ч.л разрыхлителя

🍐любые фрукты на выбор (у меня груши и яблоки)

⠀

Готовим:

⭐️отдельно взбиваем банан, кефир, одно целое яйцо и 2 желтка

⭐️всыпаем муку и разрыхлитель

⭐️нарезаем фрукты и добавляем в тесто

⭐️отдельно взбиваем 2 белка с щепоткой соли до пиков

⭐️аккуратно ложкой вводим белки в тесто, сильно не перемешиваем

⭐️выкладываем тесто в форму для пирога либо в формы для кекса

⭐️выпекаем при 180• ~ 30-40 мин до готовности

⠀

Приятного аппетита☺️