Вот такую фигулину сегодня приготовила. 😁 Захотелось необычной вкусняшки.
- 2 банки по 310 гр мягкого творога (у меня кунгурский был);
- 20 гр. желатина;
- 0,5 стакана молока;
- 4 ст.л. сахара (я положила 2, получилось несладко🙁).
Желатин залила молоком, 40 минут набухало, потом подогрела (но не кипятить) на плите до растворения, смешать с мягким творогом, добавить любые фрукты или ягоды (у меня замороженная клубника, а можно не довалять). Оставить в форме в холодильнике на несколько часов до застывания.
Детям не понравилось, наверно потому что мало сахара добавила. Мне тоже сладости маловато показалось, наверно надо было ещё из варенья сиропа добавить. А моей маме очень понравилось!
Комментарии
Я уже тоже его опять захотела.)) Надо попробовать с бананом.))
А клубнику размораживали или прямо так положили? Прямо в тему, как раз пачка творога лежит, и замороженные ягоды всегда имеются👍
Разморозила сначала. Творог нужен не из пачки, а из банки. Мягкий творог, типа Активии творожной или Домик в деревне есть такой. Он как очень густая сметана или очень густой йогурт.
@mariyanamore да я свой блендерну, то и получится
Мама в детстве часто такой десерт готовила, кажется Блюманже называется
Я тоже такой десерт люблю) люблю с консервированным персиком и киви ещё)
Консервированные мне кажется сюда даже больше подойдут.
И как вам понравилось или нет , несмотря на нехватку сахара ?
Понравилось, но больше ни как десерт, а как молочный продукт на завтрак или перекус. А хотелось сладенького.))
Желатин забирает сладость), надо всегда побольше сахара класть.. А выглядит очень аппетитно 👍
Я тоже люблю всякие желе, муссы... А сын сказал, что трясётся как медуза.😁
Класс!Приготовила по вашему рецепту. Вместо клубники был банан.