Хочу сделать и наморозить малышке фрикадельки, но не знаю, добавлять туда что-то или нет? Чем формировать фрикадельки? Просто мясо? Оно не развалится в воде при готовке??? Никогда малой не делала, подскажи как делать ?
Куриное филе в блендере, скатала шарики(руки каждый раз мокала в воду, чтоб фарш не прилипал)
Потом отлично варятся, не разваливаются, достаточно плотные
Я где то месяцев с 10 добавляю мелко нарезанную петрушку или укроп. Просто из перемолотого мяска руками формирую небольшие тефтельки( чтоб быстрее варились)и раскладываю на досточку и в морозилку.