Как приготовить творожный пирог по рецепту Мишиевой Залины?

Мой любимый пирог по рецепту от Мишиевой Залины😍
творожный на песочном тесте, назовём так))
По идее он должен быть с ягодами, но у меня их не было - заменила на экстракт ванили))
В разрезе выглядит как чизкейк, но с ним мало общего конечно же)
а хотя если остудить в холодильнике, может будет похоже 🤔