Кому не лень, напишите пожалуйста самый лёгкий рецепт блинов и чтоб молока/кефира НЕ 1 литр, а стакан
Я ненавижу печь блины, никогда тесто не получалось. Тут на глаза попался рецепт один в инсте, и не поверите, за неделю три раза пекла уже)))
2ст молока
3 яйца
2ст муки
Соль, сахар по вкусу. Размешали все это дело, добавили стакан кипятка и масла подсолнечное, я лью прям из бутылки, примерно пол кружечки. Оч вкусные блинчики. Правда.
Я водой разбовляю кефир/молоко/сметану не свежую если нет молока. И получаются не хуже чем на молоке
2 яйца, 1/3 ч.ложки соды,щепотка соли, сахар по вкусу (я кладу 1 столовую ложку с горкой, но я сладкие не люблю). Все взбить. Добавить стакан молока (сегодня вообще собрала из всех баночек за неделю остатки биолакта дочки и отлично получилось 🙂). Затем муку (не замеряю сколько,но получается как на оладьи) и затем доливаю кипяток,одновременно взбивая тесто, до жидкого состояния. В конце столовую ложку растительного масла. Если оставить тесто на час и более постоять, то получаются очень хрустящие! А так они всегда очень тоненькие и ажурные)
Посмотрите у меня на странице,если любите тонкие и чтоб краюшки хрустящие были.у каждого же свой идеальный рецепт.кто то любит потолще,кто то тонкие
В моих недавних записях посмотрите. Ещё у @dasha174, она выкладывала рецепт
@svetelhappy, а вот ниже скрин прикрепили, примерно такие пропорции:)
Я просто уже на глаз делаю ☺️
250 мл молока, 1 яйцо, 1 ст.л. растительного масла, 0.5 ст.л. сахара, 100 г муки, 1 ч.л. разрыхлителя, соль
могу только пп рецепт дать на рисовой муке или кукурузном крахмале. А вообще 1 литр=количество блинов. У меня в семье все делают 1:1 вода и молоко