Яблоки брала кисло сладкие Фуджи.
Отрезаю "крышечки", приблизительно 25% от яблока.
Острой чайной ложкой выбираю семечки и мякоть , мякоть отдельно в тарелку. Стеночки в яблочной корзинке не очень тонкие оставляю!
К мякоти добавляю пару ложек столовых мёда и творог ( на глаз) и блендером взбиваю в однородное пюре. И чуть корицы по вкусу!
Пюре заполняю корзинки, чуть не до конца.
И ставлю в духовку! На 180-200 градусов и смотрю по состоянию яблок , были просто готовые не сильно запечённые и пустили сок , но он не пригорел!
Яблоки на тарелку, а сок собираю, он как карамель всегда и ним поливаю и мажу яблочки и их крышечки и посыпаю орешками)