Ну почему все рецепты начинаются со слов вроде "Пётр I удачно прорубил окно в Европу"... 😂 Мне нужны…

Я просто забыла что лучше добавить для сочности - сметану или майонез, а тут Пётр первый)

знаю сметану добавляют. Но я нашла недавно лайфхак: добавляю в фарш только Овощи через терку, немного замоченного хлеба и все, на противень. А за 15 минут до конца пол стакана воды вливаю на противень и котлеты сочные получаются и ни грамма жира)

классно, спасибо)