Хозяюшки, кто любит и умеет готовить рыбку
Дело в том, что я с ней на Вы😅
Но очень хочется порой ее
Посоветуйте какую лучше брать, что б была либо без костей либо их было совсем мало🙏🏻🙏🏻
Комментарии
Филе морского языка замороженное беру. Очень вкусно. Просто в пароварке готовлю минут 25. Ребёнок в восторге)
Я тоже на Вы)
Очень понравился сибас)
Делаете надрезы на спинке неглубокие, так кости пропекаются и Вы их даже не почувствуете, только ребра и хребет вытащите. Запекала 40 минут, но можно и меньше. Соль, перец по вкусу. Сок лимона я нп добавляла, не люблю.
Попробуйте, не пожалеете)
Я чтоб не мучиться покупаю сразу филе😁
Филе судака ,форели,стейки семги...стейки делаю в фольге с соусом в духовке,в конце сыром посыпаю.Филе в кляре на сковородке)
Еще в сметане, как подливку филе тушу с морковкой))
Иногда живого капра покупаем и в панировочных сухарях жарю🤤🤤🤤Но костявый зараза 🙈
В этом деле главное правильный магазин😅В ледяной костей нет. Только хребет. Ну и в филе попадаются очень редко кости
Форель речную (муж все время ее ловит и приносит🙄) я просто солю, специй чуточку (итальянские травы люблю), воды четверть стакана и в мультю на 20 мин (у меня под давлением, возможно в обычной чуть подольше). И полезно и вкусно
Я минтай и треску люблю.покупаю в красной икре. Ее можно и в овощах запекать со сметаной и котлеты и ппрсто в кляре
И красную , лучше семгу. Дорадо сибас все с костями...
А я люблю телапию