Говядина у меня 350 грамм( по кусочкам ). Отбила , залила соей убрала в холодильник , две большие картошки, один большой кабачок (можно цукини), пол банки шампиньонов , две помидорки , все порезать ломтиками как на фото , соус сметана 15 %(от большой пол банки у меня) и сливки 20% меньше, чем упаковочка(кот на фото) зелень: кинза, райхон (это красный базилик) , укроп , все по немножку, петрушку ее по больше, можно вообще только петрушку использовать , но я люблю ароматы , сыр (натереть , сорт по желанию , желательно твёрдый или полутвёрдый) . Специи: соль , перец, паприка, Зира и овощная смесь для овощей . Выкладываем мясо засыпать зирой , соль ,перец , сверху ряд шампиньоны , потом картофель, кабачок , картофель , снова кабачок в промежутке сыпать овощной смесью
И соль, перец на глаз , потом помидоры , а сверху соус ( смешиваем сметану и сливки , хорошенько до образования одной консистенции , добавляем резанную мелко зелень , паприку , соль не стала , чтобы не пересолить , так как в конце сыр ) ставим в разогретую духовку на 180 ( час точно готовить, но я большее оставляю , 1,5 у меня , я вытаскиваю и проверяю ) за 15 минут до готовности посыпать тертым сыром 🦩