Все очень просто - шинкуем капусту , морковь 🥕 трём на крупной терке , помидоры 🍅 режем мелкими кубиками. Обжариваем чеснок на оливковом масле (вынимаем) , закидываем морковь и помидоры , 3-5 минут обжариваем , закидываем капусту ( ее заранее солю и мну руками ), наливаем 1,5 стакана воды , ложку томатной пасты, лавровый лист 🍃, чёрный перец горошком и закрываем крышкой. Готовим помешивая минут 20-30 ( до нужной Вам мягкости капусты 🙃), сверху посыпаю укропом😍 Усе 😊
Отварные перепелиные яйца 🥚 почистить и лепим котлеты ( внутрь соответственно вкладываем по яичку 🙃). 15 минут в пароварке и приятного аппетита 😊🥰