Мы не именно в хирургии лежали. Но во всех отделениях и больницах всегда можно брать свои бутылки. Их стерилизуют там. В дккб в отделении раннего возраста смесь днём делают мед сёстры, на ночь стоит термопот и выставляют смеси. А на Лукьяненко все время делали сами. В любом случае, смесь лучше взять с собой, особенно если смесь специализированная. А вообще, у них часто она есть