Всем привет)) пеку блинчики, все вкусно, классно... Но края сухие получается. Что не так а? ☹️Расскажите свои рецепты и секретики🙈🤭

Question

Екатерина · Answer

Масло сливочным растопленным смазывайте и все будет гуд😃

Ule4ka · Answer

Может у вас края заходят на бортики сковородки,у меня обычно от этого бывает так

Александра · Answer

Одно время тоже думала, что из за этого. Потом перестала доводить края до бортиков и такая же ерундистика.

Чулпан · Answer

Я промазываю маслом и когда блины снимаю со сковороды тарелку с блинами закрываю крышкой для микроволновки. Так они смягчаются

Jane air · Answer

@zaytuna @sandra1016 пожалуйста 😊 надеюсь, получится))

Карина · Answer

Это из за покрытия. На таких сковордках вообще не вкусные блины у меня получаются. Самое лучшее - чугунная сковордка

Надя · Answer

@nadjdidfi89 а вы их накрываете после того, как смазываете маслом?

Надя · Answer

@sandra1016 им нужно немного настояться

Александра · Answer

@nadjdidfi89 конечно.

Jane air · Answer

Я слышала, что такие блины получаются, если готовить на антипригарной сковороде. Типа на чугунной такой проблемы нет.

Jane air · Answer

@sandra1016 вот и я тоже, и блины с сухими краями получаются. А мама у меня на чугунной готовит, и все блины получаются без сухих краёв)

Olivka.kzn · Answer

@janeair_k92 надо попробовать на такой сковороде . Спасибо.)

Александра · Answer

@janeair_k92 завтра на обычной попробую. Спасибо 🥰🙏

Лара Камерон · Answer

Масло сливочное растопленное 30 грамм добавьте в тесто
У меня жирные получаются

Александра · Answer

Спасибо, попробую 🙏🌹

Комментарии