Вопрос к тем, кто не ест молочку. Чем вы заменяете сыыыр? И вообще, исключили ли его?)
Сливочный сыр (чтоб мазать на хлеб) нашла вкуснющий веганский на основе кокосового масла. Пармезан веганский покупаю редко. В соусах имитирую сама (например соус к пасте делаю с сырным вкусом)
@benjamina где вкуснющий веганский берёшь?) и как называется сливочный сыр?
А можно названия сливочный и пармезан?
А с айхерба вот это как готовить, там написано?🤔
@talannita, вот отсюда я брала этот соус) суть в том, что к кокосовому жирному молоку добавляю много nutritional yeast, разбавляю нежирным молоком и добавляю специи
ссылка
Есть безлактозный вроде