Вопрос про БЛИНЧИКИ! По какому рецепту готовите? Какие фишки и особенности приготовления знаете и…
Вопрос про БЛИНЧИКИ! По какому рецепту готовите? Какие фишки и особенности приготовления знаете и как вам помогает это? Может знаете, что сделать, чтобы при переворачивании они не рвались?
Вероника ·
Мама сына (1 год)
Вероника ··
Мама сына (1 год)
Смазывала лопатку маслом и хорошо переворачивались
Вероника ··
Мама сына (1 год)
и каждый раз мешать тесто
Елена·
Мама дочки (2 года)
https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=149409
Nadia·
Мама двоих (1 год, 6 лет)
Не жалеть яйца и не дешевить с мукой.
Я делаю на литр молока 4 яйца, сахар соль по вкусу, 4 столовые ложки масла и мука до состояния жидкой ряженки.
Яйца должны быть тёплыми.
Минут 30 тесто стоит, перемешала ещё раз и в бой.
Анастасия·
Мама двоих (младенец)
Главный секрет - СКОВОРОДКА. Тесто может быть столетием проверенно, но если хреновая сковородка, то все полетит в мусорку
Нина·
Многодетная мама (5 детей), беременна
На минеральной воде делаю ,получаются красивые ажурные и не рвутся .)
Юлия·
Мама сына (2 года), беременна (14 нед.)
Я чуть дольше держала, чтобы не рвались
Евгения ·
Мама дочки (3 года)
БЛИНЫ
1 яйцо ( хорошо взбить)
3 ст молока
1 чайная ложка соли
1/4 ч чайной ложки соды
Далее все перемешиваем
Далее добавить муки как на оладьи--- 5 ст МУКИ
Все хорошо перемешать, залить постепенно ---3 ст МОЛОКА (200 мл).
Когда тесто готово, ПЕРЕД ВЫПЕЧКОЙ добавить 2 ст ложки растительного масла!!!!!
ВКУС и АРОМАТ блинов - хорошее ЖИРНОЕ молоко! На домашнем они вообще ммми...
Яйца лишь делают их РЕЗИНОВЫМИ🤦🏻♀️🥴🤭😖
Евгения ·
Мама дочки (3 года)