Делюсь Рецептом Лазаньи

Готовила её впервые и она получилась нереально вкусной🤗Мне всегда козалось, что готовить лазанью это очень сложно, но это оказалось очень просто. 🙈🤗👌

♻️Для приготовления понадобиться:

✅1кг у меня было 1кг300г фарша цыплёнка

✅3 луковицы

✅2 большие морковки

✅Приправы:перец, сушёный чеснок, специи, соль.

✅Томатный соус или паста.

🥣Соус Бешамель🥣

✅800 мл молока

✅60,0 масла сливочного

✅2 ст. л растительного масла

✅Мука 2ст.л с горкой

✅Листы для лазаньи ~1 упаковка у меня ушло меньше.

♻️Приготовление.:

Режем мелко лук обжариваем +фарш можно + немного воды, чтобы фарш лучше отделялся и был мягче, через 10 мин + тёртую морковку тушим минут 10 и +томатный соус или пасту еще немного тушим и выключаем сковороду.

Пока фарш тушился я сделала соус Бешамель.

Сначала надо растопить сливочное мамло и + растительное масло, затем прибавить муку и хорошо рпзмешать лапаткой, получится смесь в виде кашицы, затем тоненькой струйкой вводить молоко постоянно помешивая венчиком и довести до кипения постоянно помешивая. 👌

Приготовить форрму для запекания Лазаньи. ♻️Приступим к собиранию лазаньи:

1️⃣Выложить на дно слой фарша

2️⃣Посыпать тёртым сыром

3️⃣Положить пласты лазаньи

4️⃣Всё полить соусом Бешамель

И так чередовать пока ненаполнится форма или что нибудь не закончится. 😉

Сверху посыпать тёртым сыром. 🧀👌

И отправить в духовку при 180* примерно на 40 мин. Ориентироваться по своей духовке. 🤗