Рецепт для ленивых: выпотрошить и запечь в фольге. Даже солить не надо. Мы и на решетке на костре и в духовке так запекаем. 👍

Я сразу режу кусочками так как запеченую тяжело потом порезать. Смазывают маслом и специями и перекладывала кусочки луком или лимоном.

Просто солю,т.к. едим вместе с малым, да и я не очень люблю рыбу с лимоном.

Потрошу , смазываю маслом (оливковое или подсолнечное), специи для рыбы Эктора ,лимон во внутрь и сверху делаю надрезы ,чуть соли. Даю постоять в холодильнике. Режу лук полукольцами ,кладу на фольгу ,фольгу в форму ,сверху на лук рыбу,закрываю плотно фольгу и в духовку . В конце готовки открываю фольгу ,чтоб рыбка была румяная