Главный секрет:тонкое тесто замешанное на крутом кипятке с подсолнечным маслом и яйцом,затем- лука должно быть больше чем мяса,например 1:1,5.Тогда и тесто вкусное получается,и в целом они сочные бывают.А ещё,если добавить в кастрюлю с водой пару листочков лавра,то и запах обалденный.Я их не люблю,ем раз в год и то 2 шт.Но готовлю всегда по этому рецепту.
Я делаю тесто по-такому же рецепту, литровая кружка, таких три кружки муки и одна кружка кипятка,только без яйца, и на килограмм фарша 10-11 луковиц,жирный фарш не люблю,при большом количестве лука они получаются сочными,лук лучше перемолоть в блендере..
Самое главное это вкусное, молодое мясо)) недавно купили мясо, решила сразу приготовить манты и заморозить, налепила штук 200, мясо оказалось отвратительное🥺 Никто не ест((( так и лежат в морозилке
Хава·
Мама сына-младенца, беременна (20 нед.)
Я в фарш добавляю мееееелко нарезанную капусту,немного) оч вкусно бывает😋 и еще главное фарш должен быть жирный,чтобы манты были сочные.
Блин я их щас захотела😫
причинно-следственная связь·
Мой Секрет -покупать сразу вкусные манты 🤠
❣️··
@asiya91, за 350 могут быть и вправду, хорошие во всех смыслах, потому что нет смысла создавать имитацию мяса
причинно-следственная связь··
не, беру у родственницы )
Эля··
Мама подростка, беременна (21 нед.)
Туда и кишки и все прочее добавляют,а ещё тонну жира😭Хоть я их не ем,мои марзхой покупают на какое-то событие,меня от запаха воротит((
Эля·
Мама подростка, беременна (21 нед.)
Главный секрет:тонкое тесто замешанное на крутом кипятке с подсолнечным маслом и яйцом,затем- лука должно быть больше чем мяса,например 1:1,5.Тогда и тесто вкусное получается,и в целом они сочные бывают.А ещё,если добавить в кастрюлю с водой пару листочков лавра,то и запах обалденный.Я их не люблю,ем раз в год и то 2 шт.Но готовлю всегда по этому рецепту.
Карина··
Я делаю тесто по-такому же рецепту, литровая кружка, таких три кружки муки и одна кружка кипятка,только без яйца, и на килограмм фарша 10-11 луковиц,жирный фарш не люблю,при большом количестве лука они получаются сочными,лук лучше перемолоть в блендере..
Амина··
Не люблю, когда лука больше, чем мяса)) а тесто на кипятке нравится))
Карина·
И на килограмм фарша одна ст.ложка соли😋
IM.·
Самое главное это вкусное, молодое мясо)) недавно купили мясо, решила сразу приготовить манты и заморозить, налепила штук 200, мясо оказалось отвратительное🥺 Никто не ест((( так и лежат в морозилке