Вкусненькие хрустящие вафельки. Как их сделать ? 🙏🙏🙏 выпросила у мужа вафельницу а ниче нормального не выходит((( вот думаю может это вафельница такая а не я 🤣 ну знаете там стенки может тонкие) Надежда умирает последней! Плиз кто знает подскажите 🙏
Комментарии
Я раньше делала, 2 яйца, 4 ложки сахара, 5 ложек муки, пять ложек растительного масла, разрыхлитель или гашению соду уксусом, главное что бы тесто было по консистенции жирная сметана, потому что если будет крутое тесто, то вафли будут очень сухие.
Можно смазать для первого раза маслом форму.
Подскажите а сколько разрыхлителя или соды на это количество ? Молоко не надо?
@olinka1 я всегда разрыхлителя ложу пол чайной ложки без горки или соды так же потом в столовой ложке заливала уксусом или лимонным соком.
Вообще я всегда эти вафли делала на глаз) главное что бы тесто было жидкое и на сахар его пробовала)
Я тоже пробовала разные рецепты, именно хрустящие не получаются. Мне кажется, это из-за толщины вафли. Или нужно очень долго жарить их, но у меня терпения не хватает долго ждать.
@muro4ka2, вот тут ниже уже есть рецептик будем пробовать)) 😉
Хрустящие называются Льежские,там специальный сахар нужен,но я делала просто с тростниковым и тоже хрустели,естественно пока теплые)посмотрите рецепт в интернете.