Вкусненькие хрустящие вафельки. Как их сделать ? 🙏🙏🙏 выпросила у мужа вафельницу а ниче нормального не выходит((( вот думаю может это вафельница такая а не я 🤣 ну знаете там сте...

Question

Вкусненькие хрустящие вафельки. Как их сделать ? 🙏🙏🙏 выпросила у мужа вафельницу а ниче нормального не выходит((( вот думаю может это вафельница такая а не я 🤣 ну знаете там стенки может тонкие) Надежда умирает последней! Плиз кто знает подскажите 🙏

Анастасия · Answer

Хрустящие называются Льежские,там специальный сахар нужен,но я делала просто с тростниковым и тоже хрустели,естественно пока теплые)посмотрите рецепт в интернете.

Olechka🍀 · Answer

Спасибо 🥰 посмотрим

Answer

Есть рецепты с колотым рафинадом. Они 100% хрустят. Муж когда-то делал такие, но рецепт мы не сохранили.  Брал где-то с просторов интернета

Марина · Answer

Я раньше делала, 2 яйца, 4 ложки сахара, 5 ложек муки, пять ложек растительного масла, разрыхлитель или гашению соду уксусом, главное что бы тесто было по консистенции жирная сметана, потому что если будет крутое тесто, то вафли будут очень сухие. 
Можно смазать для первого раза маслом форму.

Olechka🍀 · Answer

Подскажите а сколько разрыхлителя или  соды на это количество ? Молоко не надо?

Марина · Answer

@olinka1 я всегда разрыхлителя ложу пол чайной ложки без горки или соды так же потом в столовой ложке заливала уксусом или лимонным соком.

Вообще я всегда эти вафли делала на глаз) главное что бы тесто было жидкое и на сахар его пробовала)

Ируся · Answer

Я тоже пробовала разные рецепты, именно хрустящие не получаются. Мне кажется, это из-за толщины вафли. Или нужно очень долго жарить их, но у меня терпения не хватает долго ждать.

Дарья · Answer

Тоже ищу рецепт, 🤪😄

Дарья · Answer

@olinka1 Вы тоже 😂😂😂🤩

Olechka🍀 · Answer

@muro4ka2, вот тут ниже уже есть рецептик будем пробовать)) 😉

Дарья · Answer

@olinka1 спасибо ☺️ ☺️ ☺️

Лучший комментарий

Комментарии