Девчат. Выручайте! Засолила я сало сама, с воскресенья лежит в эмалированной кастрюле под прессом…
Девчат. Выручайте! Засолила я сало сама, с воскресенья лежит в эмалированной кастрюле под прессом (трехлитровой банкой с водой). Решила сегодня открыть, а там немного воды, те жидкость выделилась и сало жесткое, не жуется.... Рано достала?? Стояло дома, в комнатной температуры. Сейчас убрала на крытый балкон с темп около +5+7, так де под прессом. Что теперь с ним делать? Так хотелось сала домашнего.....
Lili·
Мама двоих (7 лет, 24 года)
Вообще в холодильнике сало прекрасно солится (так на будущее). Моя мама если солит, то дней 5-7 еще держит. Скорее всего на засолку не то место взяли.
Кристина··
Мама двоих (1 год, 3 года)
Зимой никогда не держу в холодильнике,когда солю 🤷♀️даже летом на ночь и то оставляю на полу сутки.
Lili··
Мама двоих (7 лет, 24 года)
кто как привык😉
Кристина··
Мама двоих (1 год, 3 года)
да пожалуйста 😁
Екатерина·
Мама дочки (3 года)
Дней 7 надо, мало вы не успело оно ещё
Оксана··
Мама сына (3 года)
Напишете пожалуйста рецепт))
Кристина··
Мама двоих (1 год, 3 года)
Три дня солю и сало шикарное🤷♀️7 дней это много! Просто сало автор такое выбрал🤷♀️
Екатерина··
Мама дочки (3 года)
да да возможно , на слуху что 7 дней , а в рецепте 3🤷♀️сама ни разу не солила
Екатерина·
Мама дочки (3 года)
@dogdinka89, @ksenti, хотя бабушка тоже пишет 3 дня 🤔ну наверно надо пробовать
Оксана··
Мама сына (3 года)
Мы также посолили))) сделали смесь соли с чесноком тонко нарезанным, кроме бумаги.... И холодного места.... Потому что родители так солили... И тоже держали три дня. Остается в ошибках либо место что дома а не в холодильнике, либо действительно не то сало... В смысле не для засолки ....
Екатерина··
Мама дочки (3 года)
сало скорее всего 🤷♀️