Какие быстрые блюда и заготовки помогут сэкономить время?
Девочки, посоветуйте быстрые вкусные блюда. Скоро выходить на работу, когда буду готовить не знаю)))И ещё, кто-то замораживает какие-либо заготовки чтобы готовить быстрее, может прямо готовые блюда (блинчики, сырники и т.д). Я пока замораживаю только мясные полуфабрикаты которые делаю сама и морковь со свеклой кубиками (сын не есть натертое на тёрке, подстраиваюсь под него🤣)Так получается готовить быстрее, что ещё можно придумать? Хочу в выходные делать заготовки на неделю например. На фото Марат весёлый в садике❤️❤️❤️
Мария·
Я замораживаю овощи и котлеты))самое быстрое-мясо/рыба/птица в духовку
Анна··
@aleksandraershova в ней все можно, я даже кексы пекла, когда духовка сломалась)
Мария··
@aleksandraershova, с картошкой плохая идея)но ее можно почистить,залить водой и на сутки оставить в холодильнике
Александра··
Мама сына (1 год)
я уже поняла🤣 Спасибо.
екатерина·
Тефтели и перцы с мясом морозим. А готовка, например курица или индейка, бросаю в миску,туда соль приправы и кефир(простой йогурт,бифидок) можно паралельно лук( кстати у меня свекровь его морозит уже порезанным), потом тушить в сковороде на среднем огне,оч мягко,ничего не подгорает,и масло не надо. Так можно с любым мясом
Кристина·
Мама сына (1 год)
Я только мясо режу на порции, рыбу тоже, курицу так же отдельно формирую по дням 😁
Зелень заморожена, ягоды.
По идее сырники тоже можно морозить. Блины - ну такое себе. Не знаю)
Фаршированный перец тоже хорошо хранится. Ну все котлеты соответсвенно тоже.
Александра··
Мама сына (1 год)
Я просто смотрю что в магазинах продается замороженное и думаю что можно дома сделать))) Вот и спрашиваю, может кто что делает и нормально выходит, а я не в курсе😝
Юля·
Мама троих детей
Я замораживаю суп в контейнерах. Достал разогрел-как свежий
Екатерина··
@aleksandraershova, многое можно замораживать, было бы место для хранения)) в течение месяца замороженные блюда стараемся сьедать.
Александра··
Мама сына (1 год)
место есть. Я рассчитываю хранить в течение недели, максимум 2. Просто чтобы немного ускорить процесс приготовления блюд на буднях когда буду работать. Ведь надо ещё и ребенку время после садика уделить❤️
Екатерина··
понимаю, лучше с ребёнком, чем у плиты)
Людмила·
В ожидании первенца
Замораживаю блинчики, перцы фаршированные, даже суп иногда
Александра··
Мама сына (1 год)
Спасибо 😊
irisha·
Мама двоих (1 год, 4 года)
Пельмени, вареники, котлеты. С блинами пробовала, не понравились. Можно сварить бульон наваристый очень и его с мясом прям в контейнер и в морозилку. Думаю типа подливки/ мяса тушеного с овощами тоже так можно убрать
Александра··
Мама сына (1 год)
Спасибо. Надо пробовать это всё)
Татьяна·
Мама дочки (1 год)
Я замораживаю все чищенное и нарезанное, тыква- морковь (будет крем суп из тыквы) слаймы толстые кабачка, потом на противень с фаршем помидором и любой гарнир.
Часто спасает мультиварка.
Татьяна··
Мама дочки (1 год)
Перцы тоже морожу,но не сразу готовые, а просто форму под них, а потом замороженные фарширую.блины морозить, если только фаршированные.
Александра··
Мама сына (1 год)
про блинчики я про фаршированные и имела в виду)) спасибо за советы
Екатерина·
https://youtu.be/p07-vqueHcQ
Посмотрите это видео, я иногда делаю так, очень удобно) у этой женщины на ютубе есть канал о еде, интересно.
Александра··
Мама сына (1 год)
Ну это конечно высший пилотаж👍👍👍