_victoriia_
Виктория
Секрет теперь моих идеальных блинов раскрыт 😂 сковородка не приделах 😂😂😂
Тонкие, нежные шо 🍑 младенца и тает во рту как ☁️
Только, это во все не блины, налистники 😄
👩🏻🍳
🥛 Молоко 1 литр
🥚 Яйца 3-4 шт
🥔 Крахмал 8 ст. ложек
🍞 Мука 4-5 ст.ложек
🌱 Растительное масло 3-4 ст.ложек
🧂Соль и 🍬 сахар по вкусу.
Тонкие, нежные шо 🍑 младенца и тает во рту как ☁️
Только, это во все не блины, налистники 😄
👩🏻🍳
🥛 Молоко 1 литр
🥚 Яйца 3-4 шт
🥔 Крахмал 8 ст. ложек
🍞 Мука 4-5 ст.ложек
🌱 Растительное масло 3-4 ст.ложек
🧂Соль и 🍬 сахар по вкусу.
25.02.2020
6714
Лучший комментарий
lana.89.
У меня такие получаются на воде и без крахмала 😌. Он вреден ) но главное вкусно )
25.02.2020 Нравится Ответить
Комментарии
_victoriia_
До этого дня, у меня тоже получались тонкие на советской, в общем у нас сестрой одинаковые сковородки для блинов. Решила спросить , надо было раньше спросить.
Я перед этим писала пост про сковородку.
Я перед этим писала пост про сковородку.
25.02.2020 Нравится Ответить
julia_kara_87
Тож так делаю, ток без крахмала а просто 200 гр муки на эти прлпорции
25.02.2020 Нравится Ответить
dochurka2041
У меня почти такой же рецепт, только на 0,5 молока 4 ст л муки без горки и 4 ст л крахмала с горкой и 4 яйца, 2 ст л масла 👌👌👌👌
25.02.2020 Нравится Ответить
_victoriia_
Я не составитель рецептор, не знаю)) я готовила без крахмала, не то было. Опять же у всех вкус еды свой.
25.02.2020 Нравится Ответить
akolesnikova868
@_victoriia_ крахмал как раз для того, что бы тонкие блины не рвались) это мне и мама говорила и свекровь) но я добавляю 2 ст ложки .
27.02.2020 Нравится Ответить
wouldlikemore
Ещё с крахмал ом получается суперский кляр для отбивные. Он хрустит, и как-то запечатывпет весь сок внутри. Получается очень вкусно. И это тот случай, когда мне вкусен и кляр и мясо внутри) только при жарке он всегда бледнее, даже когда уже горит все равно бледный
25.02.2020 Нравится Ответить
wouldlikemore
@lamborgini17 щас на глаз все делаю, изначально рецепт: 6 ложек муки, 3 ложки крахмала, 200 мл воды, 1 яйцо, соль и специи на вкус.
25.02.2020 Нравится Ответить
ivanka30
@wouldlikemore, спасибо. Заскринила, следующие отбивнушки - по вашему рецепту 😉✨
25.02.2020 Нравится Ответить
_victoriia_
@lamborgini17, отбивные прикольные получаются в таком кляре 👍
25.02.2020 Нравится Ответить
alena_ne_lena
Только вчера делала блины и думала, ну какого они у меня всегда такие толстые 😭 если делаю тоньше - рвутся 🤨
25.02.2020 Нравится Ответить
_victoriia_
Эти можно спокойно делать тонкими( для начинки сильно тонкие не пойдут) вторую партию сделала более тонкими, ушли как семечки. Жарятся очень быстро.
25.02.2020 Нравится Ответить
lana.89.
У меня такие получаются на воде и без крахмала 😌. Он вреден ) но главное вкусно )
25.02.2020 Нравится Ответить
lana.89.
@wouldlikemore, да, знаю. Но бывало , что все равно не получались ). Даже если одинаковая консистенция. Заметила , что зависит и от муки 🤷🏼♀️
25.02.2020 Нравится Ответить
wouldlikemore
@lana.89. И от сковороды ☝️на муке любой получались у меня, а вот сковорода решает
25.02.2020 Нравится Ответить
yana_ky
Как раз завтра буду блины печь, теперь попробую по Вашему рецепту))
25.02.2020 Нравится Ответить
bomber
@_victoriia_ Бывает пшеничный, картофельный, кукурузный, рисовый, соевый, плодов маниоки и др.
25.02.2020 Нравится Ответить
Читайте также