Блины 🥞
🔆4 яйца
🔆2 стакана кипятка
🔆2 стакана молока (с холодильника)
🔆2 стакана муки
🔆3-4 ст.л. растительного масла
🔆5-6 ст.л. Сахара (по вкусу)
🔆1 ч.л. соли
Яйца взбиваем венчиком, добавляем кипяток далее молоко (при этом массу помешиваем). Далее Мука, сахар/соль и масло. Смешиваем все до однородности. Жарим на хорошо разогретой сковороде(без масла). Готовые блинчики смазываем сливочным маслом 🧈
(Получается примерно 20-22шт🥞)
Приятного аппетита 😋
#ЛязкинаКухня
А вы будете делать куличи в этом году? Какие? Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍 Рецепт куличей за час ) Творог – 300 г (у меня 5%) - мука 250 грамм - Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.) - Сахар – 150-180 г , - Ванильный сахар – 20 г - Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры) - Разрыхлитель – 15 г - Цедра половины лимона - Щепотка соли - сухофрукты Творог перетереть через сито ,или измельчить блендером . Яйца взбить с сахаром , ванильным сахаром и щепоткой соли,до большой пышной белой массы. Добавить растопленное сливочное масло НО ! Чтобы оно остыло до комнатной температуры , и натереть туда цедру лимона, можно и апельсина) добавить немного куркумы ( она цвет даст желтый приятный) взбиваем миксером на средних оборотах минуту. Добавляем творог и взбиваем на мелких оборотах чтобы стало одной массой. Далее муку смешиваем с разрыхлителем и вводим частично, муки может быть как и много так и мало, так что следи за консистенцией , она должна быть гуще чем на оладушки, но липкой и влажной. УЖЕ НЕ ВЗБИВАЕМ, а перемешиваем венчиком . Все) выкладывай в формочки, смажьте формы маслом кисточкой и хорошо утромбуй кисточкой в масле сверху , чтобы ровненькие были куличи . выпекай до золотистой корочки , приблизительно минут 40 На 180 градусах)
Блины на кефире🤩 это просто бомба😋 они такие мягкие,нежные,тонкие. В 23:00 кто ещё готовит блины?🙈🤔 Ловите рецепт. Ингредиенты: Яйцо куриное - 2 шт. Сахар - 2 ст.л. Соль - 1/2 ч.л. Мука - 1 стакан Кефир - 1 стакан Вода (кипяток) - 1 стакан Сода - 1/4 ч.л. Масло растительное - 2 ст.л. + немного для смазывания сковороды.
Рецепт: 3 яйца 3ст.ложки сахара (по вкусу) Щепотка соли Стакан молока Стакан муки Стакан кипятка 3ст.ложки раст.масла
Делюсь рецептом Идеальных блинчиков)))😍👍Вкуснятина.... Ингредиенты:2 яйца, щепотка соли, 3 ложки сахара( без верха), 1ст молока, 1ст кипятка,.2ст ложки раст масла в тесто. Приготовление:Яйца, соль, сахар и молоко взбиваем венчиком до пены,добавляем стакан муки ( просеянной), размешиваем, добавляем 2ложки масла.Размешиваем и оставляем на 20 мин.Затем наливаем крутой кипяток...чуть меньше стакана.Ну и жарим на хорошо разогретой сковороде. По мне так идеальные, делала по разным рецептам но,эти😍😍😍😍👍
На ужин сегодня у Нины Дмитриевны ленивые вареники😄😋 -Пачка творога -Половина стакана рисовой муки (можно любую) -Яйцо -Соль -2 ст.л. растительного масла (или растопить сливочное) Перемешиваю все, формирую шарики, бросаю их в кипящую подсоленую воду, как всплывут, вылавливаю шумовкой на тарелку. #вкусняшкидлянины
Backdamniam·
Яйца от кипятка не свернутся?)
Lyazzat··
нет, надо все делать быстро😊👌🏻сразу после кипятка холодное молоко. За счёт кипятка блинчики получаются ажурными)
Астана·
Тоже так делаю👍👍👍👍
Khasna·
Спасибо! Самый лучший рецепт, из всех перепробованных😊
Lyazzat··
Уже попробовали приготовить?
Супер, я очень рада что понравилось 🤗🤗🤗
Khasna··
да, с утра приготовила ☺️
kitayskaya_roza·
Приготовила сейчас по вашему рецепту блинчики. Боже, это фуд оргазм, они идеальные, вкусные, воздушные!! 😋😋😋пишите ещё рецепты 😘
Lyazzat··
Я так рада😍Спасибо огромное за обратную связь 🥰 честно, мне очень приятно быть полезной ☺️приятного вам аппетита 😘
привет)·
Мама сына (4 года)
у меня прилипают к скавародке, вроде точно по рецепту делала😭
Lyazzat··
Масла чуть больше добавьте) сковородка антипригарная ?
привет)··
Мама сына (4 года)
блинная сковородка тефаль, добавила немножко муки и масло, на вид не очень получились но вкусные))
⭐️ ·
Спасибо за рецепт 🔥теперь готовлю только так