Пышные оладьи на кефире от Маши: стоит ли готовить?

Раньше часто делала, мне нравились.

У меня никогда пышные не получаются🙈 но делала и с кефиром, и с биолактом сладким, все вкусно

Обычные, это ведь такой же кефир. Если у вас в принципе получаются пышные - то и на этом получатся

Кефир чуть чуть соды и постоять в тепле 10 минут перед жаркой

Теплый кефир должен быть

Смотря как делать. У меня когда как получается. Если в тёплый кефир насыпать соды, размешать. Потом яйцо и много муки, то пышные получаются.

Да, он как раз кислый. Делаю по этому рецепту:

У меня пышные получаются это от рецепта зависит

У меня всегда пышные, дочка любит их на этом кефире. Я делаю так: 1 яйцо, сахар соль по вкусу, потом добавляю тёплый кефир, размешиваю. Добавляю муку перемешиваю и добавляю соду гашеную уксусом (пару капель уксуса). Ставлю в тепло и они получаются шикарными