Литр молока подогреть,4 яйца перемешать хорошо с сахаром-я обычно 2-3 ст.ложки беру,сюда же половину тёплого молока,все перемешать,потом постепенно муку примерно 400-500 гр,но я на глаз делаю,все перемешать чтобы не было комков,потом оставшееся тёплое молоко,перемешать,соль немного и 2 ст.ложки растительного масла,опять перемешать хорошо,добавить соду-1 ч.ложку без горки.Даю минут 15 постоять и все,можно готовить.

Мама всегда делает тесто с вечера-убирает на ночь в холодильник.Так тесто лучше расстоится.Иногда и я так делаю.