Зарем, просто сырые капуста и редис - ОЧЕНЬ агрессивная для ЖКТ пища, могут вызывать раздражение слизистой, метеоризм, приступы острого гастрита и т.п.
Считается, что лучше давать их ближе к трем годам.
Но если ребенок съел такое ничтожное количество, да еще с жирными мантами и вареным тестом, то я не думаю, что из этого стоит делать трагедию)