Я разное пробовала, а тут на днях нарвалась на рецепт блинчиков с начинкой от покашеварим на ютубе. Самой такой леняк было делать, попросила мужа, кинула ссылку в ватсап. Захожу на кухню через полчаса, а там первоклассные блинчики от человека, который НИ РАЗУ сам не делал тесто. У меня никогда таких не получалось 😔 Было очень вкусно.
Сегодня утром сказал, что завтра завтрак с блинчиками с него 😍

Вот только испекла ,посмотрите рецепт есть у меня

2 яйца,
0,5 молока
0,5 кипятка
Мука на глаз
Соль чуть-чуть
Сахар по вкусу, но не сильно много
Сода гашенная уксусом.

Все с мешала с половиной муки, тонкой струйкой кипяток, ещё муки и постоянно замешевать в самом конце соду. Всегда отличные получаются. Сегодня добавила в тесто какао+заварной белковый крем и торт получился.