Сегодня впервые готовила апельсиновый пирог (или кекс)
Ингредиенты
4– 5 тонкокожих небольших апельсинов
сок половины лимона
1 стакан сахара
1 /4 ч. л. соли
115 г с ливочного масла и немного для формы
3/4 стакана сахара
2 больших яйца
1/3 стакана манной крупы
2/3 стакана муки
1 ч. л. разрыхлителя
1/4 ч. л. соли
Фото с интернета, так как мой немного сверху подгорел, пока малого кормила 😂😂
@yankaobezyanka, творожный сыр, масло сливочное и сахарная пудра - всего делаю на глаз, если остаётся замораживаю)
Апельсины почистить с помощью терки(т.е. снять цедру)она ещё понадобится.
Тесто:
Сахар(1стакан)соль, яйца и сливочное масло смешать блендером или миксером. Добавить манку и цедру. Перемешать. (На этом этапе добавить полстакана апельсинового сока) Добавить муку и разрыхлитель. Перемешать. Апельсины выложить на дно формы или поверх теста(я выложила поверх теста😄)выпекать 30 минут при 180-190°. В конце полить сиропом.
Сироп:сахар+цедра+вода+сок лимона (вскипятить)
Приятного аппетита! 🤗
@evgeshka5.88 даа, мой простоял на 15-20 минут больше, поэтому страшненький, но очень вкусный 👌все оценили 😍
Я сделала, что-то он горький такой получился🤦♀️
Или он должен горчить?