Девочки, посоветуйте рецепт вкусного борща. Может есть какой-то легкий😆

У меня легкий всегла. Картошка, свекла, морковь и капуста. Все

Мой секрет в зажарке. Свеклу зажариваю на подсолнечном масле с луком и томатной пастой. В кастрюле отваливаю мясо, картошку, капусту и добавляю зажарку. Специи соль, перец, лавровый лист, кориандр, чуть чуть базилика.

Как раз сейчас готовлю😏 Варю мясо (чаще на косточке), потом воду сливаю и ставлю мясо вариться с картошкой. Отдельно обжариваю сырую свеклу и морковку, в конце добавляю немного уксуса. Потом обжарку забрасываю к бульону. Луковицу бросаю целую, потом достаю, соль/перец/приправы по вкусу.

Готовлю всегда так.

Мясо отвариваю, вынимаю, туда картофель, обшариааб сырую свёклу, лук, Марков, чеснок. Туда добовляю немного уксуса, и сахар, и немного специй, потом перец болгарский, томатную пасту. Все тушится. Как картошка почти готова, зажарку в кострюлю. Мясо наризаю и тоже в кострюлю. Варю мин 15-20. Выключаю, добовляю пол чайной ложки сахар, и 2 зубчика чеснока раздавленых, и лавровый лист, накрываю и даю настояться мин 20

Варю бульон, после вынимаю кость или мясо, картошку, лук и тёртую морковку туда, свеклу тёртую обжариваю в сковороде до готовности (мин 15), добавляю к ней кетчуп и чеснок, все отправляю в кастрюлю. Зелень, соль по вкусу, особый вкус придает приправа типа мивины, ароматики, кубиков Галина бланка или других

Я люблю с зажаркой( лук, морковь, капуста , свекла , чеснок, томатная паста). Варю бульон на говядине, картошка. Добавляю 3-4 горошины перца душистого, лавровый и лимон, еще и выжать могу туда. Я оч люблю, когда с приятной кислинкой борщ . Укроп, соль

Посмотрите на Ютубе Лазерсон принципы борщ

Хотя лазерсон может зайти далеко не всем))))

Я свеклу отвариваю, натираю на терке и бросаю в конце к мясу, моркови,картошке, помидорам, чесноку( иногда с фасолью или капустой).Всем домочадцам гораздо больше нравится такой вариант без зажарки/тушения свёклы на сковородке.