Как же мне нравится эта штука😍
100 пельменей за 7 минут. При варке ни один не развалился.
Раньше была подобная штука, но была из тонкого пластика, прогибалась при раскатке и была вообще не удобная, выкинула.
Даа, они не так красивы, как при ручной лепке, но с моими детьми сидеть и лепить не реально) а на вкус такие же вкусные)
Эта из толстого пластика, устойчивая и стоит всего 1300тг!! (Ааа..уже 1900🤨, но всё-равно, думаю, нормально) ссылка
Лучший комментарий
А как Вы делаете тесто?
Я делаю так: в стакан объемом 200мл разбиваю яйцо, перемешиваю, добавляю соль 1 чайную ложку и воды доливаю до полного стакана. То есть яйцо+вода=200 мл вместе)
Перемешиваю и эту яично-водную солёную смесь выливаю в 500 гр муки. Вымешиваю и даю 15 минут отдохнуть. Не рвётся.
У меня металлический есть. Ссср . Намного удобнее.
Комментарии
А вы эту форму каждый раз мукой обсыпаете? Просто у нас две такие, липнут страшно.
Мукой обязательно каждый раз обсыпать а то прилипнет
Да, присыпаю мукой. И обязательно класть тесто липкой стороной к фаршу. То есть, Вы тесто же раскатываете и та, сторона, что к столу, она более липкая, этой стороной вверх выкладываете тесто на пельменницу. А тем тестом, что накрываете - липкой стороной вниз
@tishatima, хорошо, спасибо большое❤️
Присыпаете мукой, накрываете пластом теста. Раскладываете в ячейки фарш, закрываешь вторым листом теста и прокатываете скалкой. Когда прокатываете скалкой, они соепляются и за счет ячеек разделяются на отдельные пельмешки, переворачиваете, вытряхиваете пельмени
У меня не получилось((надо как нибудь еще раз попробовать
О! Впервые вижу, надо взять! А то так лень лепить, а домашних хочется 😃
Это супер вещь 👍у меня такая только железная тяжёлая древняя ссср😍😍😂
У меня такая же, покупала в Зете за 650тг, это было в прошлом году😅👌🏻
У меня тоже есть таперская. Хорошая штука. Я после варки пельмени вытаскиваю из бульона 👍
У меня металлическая, но у меня всегда разваливаются😑Значит тесто неправильно делаю
@darimustafina, в тапперваре тоже есть такая пильменица?
@darimustafina та, что у меня в 6 раз дешевле, чем Tupperware))
А как она их «лепит»? 🙈🙈🙈и есть такая для вареников?🤔
@tishatima а потом в мороильник вместе с устройством? Или после прокатки скалкой пельмени сыпятся?
@utomlennaya_solncem нет, прокатили скалкой, переворачиваете и они вытряхиваются и следующую партию можно закатывать.
А по качеству? Есть мягкие, по ним так не прокатаешь скалкой и тогда они не слепятся хорошо. И есть ещё на коротких ножках, тоже не удобные совсем
@tishatima, на вид точно такая, как у Вас. Не мягкая, пельмешки лепятся хорошо)
Мне такие нравятся больше чем при лепке, красивей)
У меня металлический есть. Ссср . Намного удобнее.
@akcilo43, я у мамы забрала 😂😂😂 передам по наследству дочерям )))
@adelle я тоже. Мама не любит ею лепить. Лепить руками. А мне хорошо
У меня металлическая она лучше делает и пластиковая есть но она плохо прорезает.
А как Вы делаете тесто?
Я делаю так: в стакан объемом 200мл разбиваю яйцо, перемешиваю, добавляю соль 1 чайную ложку и воды доливаю до полного стакана. То есть яйцо+вода=200 мл вместе)
Перемешиваю и эту яично-водную солёную смесь выливаю в 500 гр муки. Вымешиваю и даю 15 минут отдохнуть. Не рвётся.
@tishatima я такое на манты делаю. Три стакана муки на стакан воды с яйцом. Еще в жидкую смесь добавляю немного масла подсолнечного
Тоже нравится))) думала будет смотреться после варки не очень, но ошибалась!!!! Все отлично! 👍🏻
При варке ни один пельмень не пострадал ☺️☺️
У меня тесто,не получается рвётся