Дочку от агуши трясло аж, так сильно нравилось)) причём без всяких добавок, иногда по две упаковки ели. А недавно просто резко охладела и мы перешли на домашний
@kuklanika92 в пропорции 2 к 1. Например 1 литр молока, довести до кипения в кастрюле (как начнёт пузыриться), огонь выключить и влить 0.5 литра холодного (или комнатной температуры) кефира, перемешать. Минут через 5 откинуть на дуршлаг(лучше пару минут всего, а то будет суховат) и переместить в ёмкость для хранения. И можно есть.
Если кипятить молоко то гранулы получатся потверже.
И чем выше жирность молока и кефира, тем больше творога будет на выходе.
Из 5 разных рецептов приготовления этот самый лучший для меня)
У педиатра можно попросить платный рецепт на молочную кухню. Можно попробовать Дашеньку без сахара. У старшего норм на молочку реакция была, а младшему дала дашеньку он покраснел ((((