Как правильно разводить желатин для заливного языка??делаю первый раз, ни хочется испортить продукты.



А сколько основной жидкости должно быть?и что будет если желатина будет больше разведено?бульон станет от этого не вкусным?
@oborneva79, там на пачке указано на какой объём жидкости этот пакетик . Если больше - ничего не будет) на вкусе не отразится , просто будет очень плотное желе
Я делаю так. Замочить заранее , минут на 20, чтоб желатин разбух. Потом в микроволновку до полного растворения ( у меня это где то минута) и вливать в основную жидкость ( она не должна кипеть). Перемешать очень хорошо - готово