творог укроп масло соль

Стакан молока+ложка гатыга, на огонь, как начнет кипеть увидете творог отделился, выключайте, и через сито, занимает 5 мин))

Кипятите молоко убавляете огонь, наливаете туда гатыг, на медленном огне увидете начнёт сворачиваться

Потом выключайте огонь и оставьте в сторонке, пустт осядет

из гатыга, но мой не вощлюбил не ел. а золовка моя давала ее сын ел.