Йолка кефир эвиталия опять не получился 🤣 какое молоко покупаете? Уже 4 литра сгубила зато ем блинчики с пребиотиками 😩😂
@zoe_sardana, фермерское подворье или молочный дождик. У эвиталии ещё срок надо посмотреть, если долго лежит у вас, то не получится
Покупаю закваску с Викуши и всегда получается йогурты, кефир, а вот творог тот раз у меня не получилось 😂
Жирное молоко подогреваю до 40градусов и эвиталию туда. Сразу же плотно закрываю крышкой и укутываю пеленкой, ставлю в тепле. Обычно днём делаю и до следующего утра держу в тепле