Есть проверенный рецепт нежнейшего , вкусного крем супа из тыквы?. Очень хочу сделать, ела недавно в…

Я готовила так: пожарила лук и морковь на сливочном масле, положила туда тыкву нарезанную, залила водой (не много), отварила тыкву до готовности, взбила блендером(из за небольшого количества воды получилось густое, так и должно быть) добавила соль по вкусу и сливки до нужной мне консистенции. Получилось ну очень нежно и вкусно. Домашние, даже не любящие тыкву, съели суп😬 при подаче в серединку положила всем немного тыквенных семечек

Я добавляю картофель, нам нравится) часто готовлю

Но вообще можно тыкву запечь, так можно получить более глубокий вкус

Я взяла несколько рецептов и делаю по-своему🤪

1)Тыкву нарезать небольшими кусочками, очистить шкурку, поставить в духовку на 180 градусов на минут 20-25.

2)Куриную грудку отвариваем в подсоленной воде. Так же в бульон можно добавить картофель.

3)На сковороде обжариваем лук до золотистого цвета на сливочном масле. Добавляем к нему нашинкованную морковь и запечённую тыкву. Обжариваем в течении 5-7 минут.

4)Добавляем зажарку в готовый бульон, туда же куриную грудку, раздельную на волокна. Снимаем с огня.

5) «Блендерим» погружённым блендером и добавляем жирненькие сливки.

Для мужа суп без мяса - не еда) Можно сделать и на овощном бульоне😋

Все что выше написали и можно добавить немного паприки и куркумы,куркума усилит цвет) а подавать можно со сливками жирными,немного налить в суп и будет очень вкусно😍