Девчонки напишите свои рецепты холодца,как варите только проверенные которые сами готовите)))

Мотолыжки говяжьи + рулька свиная, чистим, ставим на огонь, доводим до кипения, снимаем пену, добавляем морковь целиком, головки лука целиком, лавровый лист, душистый перец горошин 5, доводим до кипения и на очень медленный огонь часа на 4 - 5. Мясо разрываем на волокна, посыпаем чесночком и заливаем бульоном.

Я варю 6 часов, кладу в большую кастрюлю мотолышки говядины, свиные мотолышки. Через 4 часа кладу курицу несушку. После отделяю кости от мяса, процеживаю бульон. В мясо кладу специи и заливаю получившимся бульоном.

Спасибо)

Тоже варю 6 часов. Вечером если не забуду, скину фото рецепта подробнейшего, по которому уже лет 7 варю