Мамлайф — приложение для современных мам

Девочки! Бомбический рецепт печенек ИЗ ДЕТСКОЙ МОЛОЧНОЙ СМЕ…

avatar
Девочки! Бомбический рецепт печенек ИЗ ДЕТСКОЙ МОЛОЧНОЙ СМЕСИ!!!!
Кто, читает меня, знают, что Седе мы подбирали смесь вплоть до 8 месяцев.
У меня набралось очень много открытых банок, часть из которых у меня забрали родственники, часть я выбросила.
Пыталась печь оладьи-гадость редкостная🤮

Эти печеньки пеку второй раз. Домашние оценили😋
1 яйцо
80-120 гр. сахара( на ваш вкус)
Взбиваем венчиком, добавляем
100 гр. Растопленного масла/маргарина
Перемешиваем, добавляем
200 гр. Молочной смеси
80 мл. воды
Хорошо все перемешиваем, добавляем
200-300 гр. муки с чайной ложкой разрыхлителя
Перемешиваем.
Тут смотрите консистенцию. Если 200 гр муки мало, подсыпайте. Я на глаз досыпала.
Тесто должно быть как на печенье/пряники.
Убираем на 15 мин. в морозилку.
Достаем, раскатываем пласт в 1 см. толщиной, вырезаем печенье.
Духовку согреть до 160 градусов.
Ставим печеньки и наблюдаем. Как слегка подрумянятся- вытаскиваем.
У меня дебильная газовая духовка. Мне приходилось смотреть когда румянется низ, доставать и переворачивать их, а то верх остается белым. В итоге получалось минут 15.
Если накрыть полотенцем, а потом переложить в пакет, то они будут мягкими. Я так делала первый раз.
Сейчас я их оставила остывать так. Они получились хрустящими.
Не делайте из гидролизированной смеси( она горькая и воняет)

#рецептпеченья#детскаясмесь

Комментариев ещё никто не написал.