Девочки! Бомбический рецепт печенек ИЗ ДЕТСКОЙ МОЛОЧНОЙ СМЕСИ!!!!

Кто, читает меня, знают, что Седе мы подбирали смесь вплоть до 8 месяцев.

У меня набралось очень много открытых банок, часть из которых у меня забрали родственники, часть я выбросила.

Пыталась печь оладьи-гадость редкостная🤮

Эти печеньки пеку второй раз. Домашние оценили😋

1 яйцо

80-120 гр. сахара( на ваш вкус)

Взбиваем венчиком, добавляем

100 гр. Растопленного масла/маргарина

Перемешиваем, добавляем

200 гр. Молочной смеси

80 мл. воды

Хорошо все перемешиваем, добавляем

200-300 гр. муки с чайной ложкой разрыхлителя

Перемешиваем.

Тут смотрите консистенцию. Если 200 гр муки мало, подсыпайте. Я на глаз досыпала.

Тесто должно быть как на печенье/пряники.

Убираем на 15 мин. в морозилку.

Достаем, раскатываем пласт в 1 см. толщиной, вырезаем печенье.

Духовку согреть до 160 градусов.

Ставим печеньки и наблюдаем. Как слегка подрумянятся- вытаскиваем.

У меня дебильная газовая духовка. Мне приходилось смотреть когда румянется низ, доставать и переворачивать их, а то верх остается белым. В итоге получалось минут 15.

Если накрыть полотенцем, а потом переложить в пакет, то они будут мягкими. Я так делала первый раз.

Сейчас я их оставила остывать так. Они получились хрустящими.

Не делайте из гидролизированной смеси( она горькая и воняет)

#рецептпеченья#детскаясмесь