Девочки, напишите пожалуйста как делаете сами йогурт и творожок деткам?

Нагреваю ультрапастеризоывное молоко до 38 градусов добавляю закваску виво и за ночь йогурт готов

Нагреваю молоко выливаю обратно в бутылку от молока. Наливаю туда грамм сто йогурта. Закрываю крышкой и кладу на пол( теплый пол) укрываю полотенцем. На ночь. Утром йогурт

Творог не умею

Я делаю йогурт с закваской виво в мультиварке. Покупаю 1 л ультрапастеризованного молока, выливаю в чашу, туда же закваску и на программу йогурт. Через 8 часов все готово) разливаю по баночкам гербер))

В йогуртнице,закваска vivo и молоко Степной

Творожок брала молоко свежее доводила до кипения, потом туда же кефир, он тут же сворачивался и вот творожок, свежий и вкусный. Пропорции сначала 1/1 т.е. 50 г молока и столько же кефира. Потом можно увеличивать и больше объем получаемой продукции будет )

Я брала кефир 1%, а молоко 2.5