Тут есть кондитеры? Красное это обязательно только мастикой? Или чем это делается?
Тут есть кондитеры? Красное это обязательно только мастикой? Или чем это делается?
Тут есть кондитеры? Красное это обязательно только мастикой? Или чем это делается?
Кажется, на фото не мастика. Крем или велюр. Что-то у меня фото не чёткое 🤷♀️
Я не кондитер, но знаю, что хорошие кондитеры как раз мастикой не покрывают, это прошлый век. Не помню как называется то чем покрывают сейчас муссовые тортики, но внешне покрытие имеет бархатистую текстуру.
О, велюр, вспомнила.
Вот-вот. Мне нравится место, где я раньше заказывала тортики, но этот они могут сделать только с мастикой. Мол тут она. Но тут крем-чиз как оказалось)
Не по теме, но нахожусь сейчас в том самом Гомеле :) приятно видеть сочетание Гомель-СПб
зависит от выбранной начинки, даты (где пряники заказывать, у всех свои сроки)
Аня, так у нас был красный. Без мастики! Делали у @eli.fisher, и тебе советую. Это шедевры!!!
Мария·
Мама двоих (младенец)
Я не кондитер, но знаю, что хорошие кондитеры как раз мастикой не покрывают, это прошлый век. Не помню как называется то чем покрывают сейчас муссовые тортики, но внешне покрытие имеет бархатистую текстуру.
О, велюр, вспомнила.
Анна··
Мама дочки (1 год)
Вот-вот. Мне нравится место, где я раньше заказывала тортики, но этот они могут сделать только с мастикой. Мол тут она. Но тут крем-чиз как оказалось)
Вита·
Такой больше на велюр похож, а не на мастику
Вита··
У мастики углы вроде такие не получаются