Домашний творог - не думала даже что так всё легко. Берешь пачку кефира и в морозилку. Утром достаешь, облупливаешь целлофан и кладешь в сито. Вечером творог и сыворотка для блинов. Кефир пожирнее брать. Пишут что если масла добавить и перемешать то как крем чиз получается. А я всегда думала, что домашний творог - это дикая вонь, и что его нужно варить😅 а этот такой нежненький получился. Одна я не знала такого рецепта и удивилась что всё так просто? 🙄