Девочки, как от сердца отрываю🥰
Кто любит кальмары как я))) просто и нереально! Ем прям как самостоятельное блюдо. Не знаю существует ли этот рецепт🤔 изобрела сама давно. Подойдёт любителям китайской, тайской Кухни🤔
4кальмара
1 большая луковица
1 чл сахара
1ст л Сметаны
Соевый соус по вкусу
Кунжут (я люблю побольше)
Отвариваете каждый кальмарчик по 5 секунд. Лук жарите на масле до золотистого оттенка, добавляете сахар- получается карамелизованный лук. Когда готов кальмарчики колечками туда, чуть потушить вместе. Снять и добавить ложку Сметаны, соевый и кунжут.
Пока тёплый это нереально😊 редко могу поделиться🤦🏼♀️ не успеваю😅
#рецепты_для_попыкакуким
Лучший комментарий
Тоже обожаю кальмары 🤤 делаю либо фаршированные, либо обжариваю с луком и сливками заливаю и добавляю в спагетти 🍝
Комментарии
Каждый кальмарчик лучше отдельно- в кипяток и считаете до 5, вытаскиваете. Закипела вода снова- следущий пошёл. Тогда они нежные)
Морепродукты говорят лучше есть с осторожностью,вдруг в них китайский короновирус 😬
Люблю кальмары.Когда тушки беру,там мелкие белые наросты.У вас тоже попадаются?
С майонезом вообще 🔥 но я его всячески избегаю, поэтому сметана😑
🤤🤤🤤
Можно перевести рецепт в тёплый салат, добавив огурец маринованный и шампиньоны.
И кстати ни разу не додумалась🙄 это будет слишком вкусно🤤
@belanuta, отвал башки🤤 а когда кальмаров нет заменяю отварной говядиной, лосятиной
На фото блюдо в процессе ? Или уже готовое ???
Если честно уже готовое и почти съеденное. В начале выглядит симпатичней. А здесь уже соевый и сметана стекли.... короче фото 💩
@belanuta, 🤣да не , норм фото👍🏻спасибо за ответ 😇
Это у вас пп шечка) но когда охота вреднятины, мне такое не прокатит🙈
Вот ещё вам
Лук красный или обычный (лучше вымоченный, чтоб не горчил и не жёг) кольцами
Кальмары варёные кольцами
Банка горошка зеленого
Кислое зеленое яблоко брусками
Все это перемещать с майонезом
Вкууууусно)))
У меня за вечер столько новых кальмаровых вариаций🙄 и такое хочу сделать🙂🙂🙂
А кальмар уже кольцами берёте или тушки? Я никогда не пробовала такой кальмар.
@name.familia, ну да, муторно. С первого раза вообще кричишь -больше никогда. Но потом понимаешь что вкус очень разный. Посмотрите ролики на ютубе, уверена что есть лайфхак кальмаровый🤔🤔🤔
@belanuta, лайфак. Накалываем кальмар на вилку, опускаем на 1-2 сек в кипяток. Вся шкурка сворачивается на кальмаре. Затем под проточной водой смываем эти ошмётки. Все про всё уходит не больше 10 мин
Я делаю кальмар,помидор (мелко-мелко),красный лук (мелко-мелко),перец,соль и майонез🤤Только его бы и ела....
И желательно конечно кальмар покупать целиковыми тушками, неочищенными...Мороки много-но оно того стоит...Вкус у них абсолютно другой,нежели у уже очищенного,колечками...
ПыСы:главное,что бы постоял в холодильнике готовый салатик☝️
Ну значит это следующий салатик👌🏻🤤 кальмары мелко тоже? Помидоры любые или сладкие???
@belanuta помидоры конечно желательно сладкие)))
Кальмары я режу полукольцами, и получается как бы заправка из майонеза,помидоров и лука)
@karpushkina.julija, я уже представила и слюнька потекла🤤 просто помидоры тоже моя тема🙂
Я делаю кальмар, яйцо, маринованы лук, мазик. Тли кальмар, обжаренный лук с морковью
А мне нравится просто со сметаной. Сразу их режу и на сковородку, там пока в своей водичке выпарятся, потом туда сметаны, немного покипеть дать. И всё, кальмары с поливочкой из сметаны 😋😋😋
Мне кстати нравится ещё проще чем вам😁- отварила соевого ливанула и съела😑 муж переживает, как я так могу🤦🏼♀️ но это же вкусно🤤
Тоже обожаю кальмары 🤤 делаю либо фаршированные, либо обжариваю с луком и сливками заливаю и добавляю в спагетти 🍝
У меня получается почти тоже самое, но без спагетти🤔 надо попробовать с ними🙂👍🏻 добавьте кунжут🤤🤤🤤
@belanuta, думаю ваш вариант будет с какой-нибудь тайской лапшой супер вкусно ))
@ekarina_, у меня есть вок лапша🙄 но скоро не будет😁👌🏻
Спасибо за рецепт) как раз кальмары в морозилке лежат, на нг что-то не приготовила☺️
@ksyu.tolstova.89, он ооочень вкусный , да и вообще кальмары сплошная польза😊👍🏻
Я делаю кальмар яйцо зелёный лук и майонез )бомба 🤩🤩🤩😂