Девочки привет)тут @adeleismylove меня заразила и я захотела тоже паштет из куриной печени приготовить)хотела спросить если я сердце тоже добавлю ,не испортит ли вкус паштета?и лучше через мясорубку делать да?нежели через блендер.спасибо всем за помощь заранее
Два раза через мясорубку пропустить надо. Можно и сердце добавить и овощи
Мама всегда два раза через мясорубку делает, а после закручивает рулетом с маслицем. Очень вкусно♥️
Только я вот уже сколько месяцев ничего не куринного ни мясного есть не могу((( печалька
Ну у вас такое положение сейчас))это нормально))))хотя с младшей дочкой всю беременность ела мясо говядину именно))и балонами красные солёные помидоры))))
я когда перестала есть мясное, а только фрукты и сладости мне в один голос все твердили что точно девченка)))) а по итогу, доктор сказал-пацан😂🤭 так что верь теперь в эти приметы))))
Сердца я выкидываю они хрустят,через блендер нежнее получается и сверху масло сливочное. И рулетом я не делаю просто в чашку кладу и в холодильник)
Мы делаем так : отвариваем печень,морковку,сердце,потом жарим лук в масле,потом,все это пропускаем через мясорубку 2 раза,солим перчим,добавляем еще чуток масла в паштет,кладем в чашу и в холодильник,очень вкусно бывает,меня свекровь научила,она когда в ресторане работала они так делали
Сердечки надо отдельно отварить,так как они долго варятся,не как печень. Я через блендер делала,лук,морковь парю вместе с печенью,солю,перчу и обяЗательно орехи в паштет) в конце когда всё смешаете. И как рулет посерединке со слив маслом🥰
Рада·
Сердца я выкидываю они хрустят,через блендер нежнее получается и сверху масло сливочное. И рулетом я не делаю просто в чашку кладу и в холодильник)
Таня Мичурина··
Спасибо Радочка))
Рада··
нуш)