Девочки, где вы покупаете мясо,что бы при готовке оно пахло как мясо,а никак... Раньше из деревни…

В какую цену там мясо?мякоть например...

свинина 370 и выше

ну сторговаться можно за 350. Некоторые и по 400

Много слышала о нем,но почему-то до сих пор не доехала🤔 наверное опять боюсь нарваться на "промку", надо заехать к ним....

напишите потом если попробуете, а то мы не особо знатоки в этом деле)) я по прозрачности бульона обычно смотрю, и по запаху)

@mama.dianochki ок👌 но скажу одно, прозрачный бульон с деревенским мясом у никогда не получался(если это не кристально чистая мякоть), а вот с мясом из "Ленты" - запросто!

Ну и я никак не могу привыкнуть,что когда домашние пельмешки делаешь,то с домашним мясом - они вкусные без специй(просто соль и перец),а с магазинным мясом - я сыплю кучу специй,соль,вагон лука и все равно вкуса нет🤷

Ну ещё одно отличие хорошего мяса от "промки" - его легко солить, фарш из домашнего мяса посолишь и сразу чувствуешь хватит соли или нет,а с "промкой" посолишь и никакого вкуса,только минут через 20-30 появляется вкус.

Свекровь брала там,тоже промышленное мясо...

там очень много мясных лавок, может так попалось не очень, просто на домашнее и на промышленное у них разные цены 🤷‍♀️неужели обман

прежде чем купить,мы узнаем все цены, и никто не говорит,что это "промка", ну есть ещё момент - мясо могут вырастить на частной ферме(такое в деревнях обычно есть) и выдавать его за домашнее, но по факту от обычной "промки" они ничем не отличается...и тоже выращено на добавках и уколах.

Мы в деревне у фермеров покупали мясо,а последний год - хрень стало, вроде мякоть, а перекрутишь на фарш,котлеты слепишь,а они "рыхлые" все и плывут прям...буд-то мышечное волокно/мясо забито жирком,которое без термической обработки не видно совсем🤔