Сегодня на обед у нас был Арабский суп😋такой вкусный и красивый.
Сын всю свою порцию скушал,а муж тот ещё не любитель всяких бобовых культур тоже выпил всю тарелку.Сказал «ого как вкусно,не думал что мне понравится»😄
@di90, @gul_gr, @daschkevich, в кастрюлю наливаете олив+слив.масло жарите в нем лук,потом жарите мясо нарез.на кусочки.После добавляете помидор протертый через терку(вместо томата я делаю так,но если вы любите томат то можете добавить томат).Тушите и заливаете кипяток добавляете чуть риса,чечевицы и нут.Нут я на ночь заливаю гор.водой и оставляю до утра.Что быстрее сварился.После добавляете в суп соль по вкусу и готовите 1-1,5ч.на мед.огне.Перед подачей я ещё закидываю зелень.