Мама дочки (2 года)

Надеюсь, я еще никого не зае с ним... Но девочки просили рецепт. Кого достала, листаем дальше.

Готовлю я чизкейк уже не в первый раз, изначально рецепт я взяла с этого сайта:

https://art-lunch.ru/recipe/cheesecake_new_york_foto/

Все расписано довольно подробно, так что, я думаю, приготовить не составит большого труда.

Какие продукты были в этот раз, я добавила в карусель.

Сейчас у меня была цель сделать чизкейк побольше, поэтому все я умножила на 2, кроме печенья, его я всегда добавляю больше, потому что люблю чизкейк с бортиками. Тут у меня вообще был 1 кг печенья и 2 пачки масла. Сыра, яиц, сливок и сахара я добавила как по репепту, но в 2 раза больше.

Делать я начала его ночью, после того, как выключила газ, оставила торт в духовке до утра, утром убрала в холодильник. И стоял он там у меня до следующего дня, после уже украсила и повезла к имениннику.

Печенье я измельчаю в блендере, потом уже в ручную смешиваю с маслом, которое уже очень мягкое.

Форма из фикса оказалась не так уж и плоха 🔥

В планах попробовать ещё несколько аппетитных тортиков с этого сайта.

Приятного аппетита 🍰