Поделитесь проверенным рецептом тонких блинчиков, а то у меня все какие-то толстоватые выходят, а хочется тонких🙌😉

на 0,5 л молока:

4 ст. ложки (с горкой) муки

4 ст. ложки (с горкой) картофельного крахмала

4 яйца

4 ст.л. без горки сахара

соль

2 ст. ложки растительного масла

Смешать все сухие компоненты, добавить яйца и, постепенно вливая тепленькое молоко, замешать тесто. Последним добавить масло, дать тесту "отдохнуть" и можно жарить.

Тесто очень жидкое, поэтому блины получаются очень тонкими и нежными.

Самый любимый рецепт, вкуснее и тоньше блинов не ела

Я свои тонкие и вкусные блины готовлю по этому простому рецепту ;)

Я делаю так,очень нежные и тонкие получаются

1ст молока

1ст муки

2яйца

3 ст ложки сахара

3 ст ложки раст масла

В готовую смесь вливаю стакан кипятка

Взбить 6-7 белков с солью. 6-7 желтком смешать со 100 граммами мягкого масла или маргарина, добавляем сахар по вкусу, 4 стакана молока, затем 2 стакана муки, выбираем, в конце аккуратно вмешиваем взбитые белки, жарю без масла, только сковороду сказываются немного перед первым блином

https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=125563 по этому рецепту делаю. Суть в том, что сначало тесто густое-густое, а потом разбавляется водой до жидкого состояния. И там уже смотрите по обьему сковородки и то чем наливаете.. Всегда тоненькие получаются. И сейчас делаю не 3 яйца а одно на пол литра молока

Спасибо всем огромное😘😘😘