Девочки как вы готовите хинкал ? Имею виду тесто же месят вместо воды с бульоном.... у какой нации так делают ... и вот таким образом нарезают
Я с бульоном никогда не пробовала месить, а этот хинкал Лакский, ещё его называют чабанский)
@zvez неа , хинкал называется и лепим мы их в селе Анди, но оно рядом с Чечней , может как то пересекаются рецепты
На бульоне не делаем, если только с бульоном вместе Лакский