Дядюшка Свет и чёрные пирожные

В одном доме на Ванильной улице жил удивительный дядюшка Свет. Он любил все яркое и светлое, поэтому был пекарем. В подмастерье у него в то лето был маленький Ганс. Всю неделю мальчик жил в кондитерской дядюшки Света, и только по воскресеньям тот отпускал его домой повидаться с родными и отнести небольшое жалованье. Маленький Ганс уже многому научился, особенно ему нравилось покрывать перламутровой глазурью пирожные - это была почетная миссия. У дядюшки Света для украшения были не только цветная глазурь и крем из взбитых сливок, но и разные посыпки, кокосовая стружка, съедобные жемчужинки и светящиеся звезды. Всего и не упоминишь! Все любили дядюшку Света за его доброту и за прекрасную выпечку!

Но однажды в пекарне произошло ужасное событие. В место чудных пирожных и хрустящего хлеба утренних посетителей ждали тлеющие угольки и чёрные головешки. Всё помещение было наполнено едким дымом, а на стенах осела черная гарь. Весь день маленький Ганс помогал дядюшке Свету отмывать стены и витрины, заводил тесто и готовил перламутровую глазурь. И вот к вечеру маленький городок окутался ароматами ванили и карамели из кондитерской. Блестящие витрины снова наполнились розовыми пирожными и свежим хлебом. Магазинчик был готов принять своих покупателей.

Но наутро пекарь и его подмастерье увидели ту же самую печальную картину. "Кто бы это мог быть?" - задумался дядюшка Свет, - Что за злой проказник устраивает здесь свои опасные шалости каждую ночь?"

Три ночи дядюшка Свет сидел в кондитерской и, не смыкая глаз, поджидал злого шутника, но ничего не происходило: никто не приходил и не устраивал поджогов, и всё оставалось на своих местах. И вот, когда дядюшка Свет уже было успокоился, в пекарне снова кто-то испортил всю выпечку.

На этот раз маленький Ганс вызвался помочь и подежурить. Наступили сумерки, а потом и ночь. Мальчик почти спал в тихой пекарне, где вкусно пахло ванилью, глазурью и свежим хлебом. И вдруг он услышал какие-то чуть различимые шорохи.

- Эй! кто там? - спросил Ганс.

Его голос звучал смело и громко, но на самом деле ему было очень страшно. Никто не отозвался. Ганс поближе подобрался к тому углу, откуда слышались шорохи.

- Выходи! я тебя не боюсь, - сказал он, но все же покрепче сжал в руках чугунную сковородку, которую прихватил на кухне для защиты от непрошеных гостей.

- Зато я тебя боюсь, - послышался тонкий девчачий голос из-за угла.

- Как? Ты - девчонка? - удивлённо спросил Ганс.

- Ну да - ответил голос. - А что, нельзя?

- Можно, - согласился Ганс, -А ты кто? И что ты здесь делаешь? Я, например, жду здесь одного дрянного мальчишку, который поджигает нашу пекарню. А ты?

- А... - и она вздохнула,- так это не мальчишка.

- А кто?

- Это я... - печально сознался голос.

- Ты?! - удивлению Ганса не было предела, - Зачем ты это делаешь?

- Я так учусь.

- Чему? Ты хочешь поджигать пекарни? А нельзя тренироваться не на нашей кондитерской???

- Нет, - мечтательно отозвалась девчонка,- я хочу научиться печь, совсем как дядюшка Свет.

- Совсем не понимаю. А зачем тогда поджигать пекарню? - спросил Ганс.

- А я не поджигаю. Я просто изобретаю рецепт черных пирожных.

- А зачем они тебе?

- Дядюшка Свет делает только светлое и цветное пирожное, а я люблю всё чёрное.

- Погоди... А что ты там делаешь, за углом? - опомнился Ганс.

- Дак я же прячусь.

- От кого? - не унимался мальчик.

- От тебя, - и она засмеялась.

- А зачем? - Ганс ещё пытался быть строгим, но ему это все сложнее удавалось.

- Чтобы ты меня не нашёл!

Тут и Ганс не выдержал и рассмеялся:

- А... ну тогда выходи, я тебя нашел! Расскажешь, как поджоги помогают делать черное пирожное.

За углом что-то зашуршало, заскрипели половицы, что-то заскрежетало. Ганс покрепче сжал в руках сковородку. Ему всё ещё было немножко страшно, а ещё стыдно, потому что он испугался девчонки. "Девчонки тоже разные бывают, - оправдывался Ганс сам перед собой. - Вдруг у неё зубы острые, как у вампира, уши длинные висят и хвост страшный торчит, а ещё пальцы с кривыми когтями". Пока Ганс думал, в лунном свете появилась маленькая красивая девочка с длинными черными ресницами, в длинном тёмном платье с длинными черными волосами, заплетеными в косы, с темной кожей.

- Слушай, это ты такая чёрная или это тут так темно? - спросил Ганс. - а может это тебя кто-то заколдовал? Или ты такой черной родилась?

- Меня зовут Дарк. Моя мама темная-темная ночь, а папа молодой месяц.

"Тогда понятно, почему все чёрное, - догадался Ганс,- это же дочка самой тётушки Темноты." Но она понравилось Гансу, она была тихая и красивая.

- Однажды, - рассказала Дарк, - я помогала маме разносить горожанам сны и грезы. И я услышала, как люди говорили, что им надоела выпечка дядюшки Света. Хотя она и вкусная, но им хочется чего-то новенького. А дядюшка Свет вот уже, наверно, сто лет делает всё одно и то же. А сказать ему никто не может, потому что все его любят и не хотят расстраивать. Вот я и хотела изобрести новый рецепт черных пирожных, таких вкусных, каких ещё никто не пробовал, и подарить дядюшке Свету.

Она рассказала мальчику, как в одной книжке увидела чёрные блестящие пирожные, и с тех пор захотела сделать такие же. Но сила огня, с которой она готовила выпечку, была большой, и пирожные чернели, но при этом сгорали. Идея малышки Дарк разнообразить меню дядюшки Света очень понравилась Гансу.

- Нет, - задумчиво ответил он, - тут дело не в огне. Пошли.

Они залезли наверх, на чердак, достали пыльную поваренную книгу. В старой книге Ганс и Дарк нашли рецепт шоколадной глазури, ее вид сразу очень понравился Дарк. На следующую ночь в тайне от дядюшки Света они приготовили вкуснейшие пирожные с шоколадной глазурью и на свой страх и риск принесли ему на десерт к завтраку. Дядюшка Свет нахмурился, но отведал пирожных, вид которых поначалу ему совсем не понравился, а вот вкус был потрясающий. Ганс и Дарк наперебой уговоривали старого пекаря попробовать новые рецепты для его любимых посетителей. В конце концов он согласился выделить своим помощникам отдельную полку на пробу. Так в пекарне дядюшки Света появились торт Прага и Птичье молоко, фондан и шоколадные маффины - целая витрина с "чёрной" выпечкой. Мечта Дарк сбылась, и вскоре все забыли ее неудачные опыты, а кондитерская снова стала радовать покупателей.

#пирогискотятами #telegram #catsandpies #авторскиесказки #арт-терапия

#сказкинаночь #сказкидлямалышей